Канистра-бочка используется для хранения и транспортировки таких пищевых продуктов, как масло, молочная продукция, вино и т.д. Также пластиковые канистры предназначены для хранения некоторых продуктов химической промышленности, например, спирт, краски, удобрения, растворитель.
