Кастрюля эмалированная для кухни инвентарь хорошо подходит для варки, тушения и томления, так как имеет отличные теплораспределительные и теплоаккумулирующие свойства, и блюда в ней получаются сочными и ароматными. Дно кастрюль равномерно распределяет тепло по всей поверхности и прекрасно сохраняет температуру, приготовление пищи происходит быстрее.